有機肥料

肥料には、有機肥料と化成肥料（無機肥料）があるのはご存知ですよね。有機肥料は、動物性や植物性の肥料で、 堆肥、鶏ふん、牛ふん、骨粉、油かすなどと、 これらをバランスよく混合した有機配合肥料があります。

化学肥料（無機肥料）

化学肥料は、工場で化学的に合成して作られた肥料です。
硫安（チッソ肥料）、硫酸カリ（カリ肥料）、過リンサン石灰（リンサン肥料） と、それらをバランス良く配合した化成肥料があります・

効率的には、化学肥料が良いので一般的に使われていますが、畑の土がやせてきます。やはり、より自然な有機物を多く含んだ土作りが、 健康的で美味しい野菜つくりの基本だと考えています。